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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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27
Jan17

Tortas de salmão fumado

Superfunky
Os produtos prontos a comer, que mais gostas, podem ter utilizações surpreendentes. O resultado são pratos deliciosos, em que um pequeno toque torna tudo mais saboroso.

 


 

INGREDIENTES

6 fatias de pão de forma integral

300 g queijo para barrar com ervas aromáticas

250 g pepino

3 emb. salmão fumado

30 g cebolinho picado

200 g tomate cherry

 

PREPARAÇÃO

1. Retira as côdeas ao pão, apara as fatias e barra-as com o queijo creme.

2. Limpa metade do pepino de sementes e do excesso de pele e corta-o em cubos muito pequenos. Reserva o restante.

3. Dispoe uma fatia de salmão sobre o pão barrado e espalha os cubos de pepino no centro.

4. Enrola cada uma das fatias como se fosse uma torta.

5. Numa travessa, coloca as tortas e cobre com as fatias de salmão reservadas.

6. Polvilha com o cebolinho.

7. Corta as tortas em pequenos rolos e serve-as frias com o tomate cherry e o restante pepino cortado em rodelas finas.