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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

31
Ago18

Pedir, Pedir, Pedir

Superfunky

 

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 É muito fácil pedir, pedir, pedir. Difícil é se doar. Porque normalmente as pessoas têm a triste mania de jogar na cara. Fiz tal coisa por ti. E eu por ti. Daí surge aquela agressão gratuita, aquela lavagem de roupa suja, aquela coisa feia e antipática que não combina com os sentimentos. Mas então eu pergunto-me: será que tudo combina com os sentimentos? Claro que não. Nós não conseguimos ser bons o tempo todo. Nós não conseguimos deixar de lado as mágoas e seguir em frente. Tem coisa que nos espeta, bate, aperta. E é preciso gritar, tirar, sair desse círculo vicioso e malicioso. Não é fácil. Mas também não é tão complicado assim. Basta quereres. Basta saíres daquele pedestal. Basta realmente te importares com o que faz. Nós pensamos que somos muito fixes e que fazemos o melhor que podemos. Que maluqueira. Nem sempre lutamos com força e com fé. Às vezes, nós só deixamos a vida levar-nos, como se fosse um rio que leva pedaços de árvores e lixo.

31
Ago18

12 Sítios Incríveis A Não Perder Em Portugal Que Parecem Cenários De Filmes

Superfunky
Alguns são místicos, outros são paisagens totalmente foram do comum e todos são especiais. 12 sítios incríveis em Portugal que parecem cenários de filmes.
 
Forte de São João Baptista
 
Se estás à procura de sítios incríveis em Portugal, tenho para ti uma lista deslumbrante de locais. São locais para visitar em Portugal que te vão deixar encantado. Uns são de uma beleza simples e inspiradora, outros são autênticos paraísos que deslumbram quem os contempla. São locais em Portugal de visita obrigatória para todos os que amam o nosso país. Descobre 12 sítios incríveis em Portugal que parecem cenários de filmes
 
1. Palácio da Pena
 
 
O Palácio da Pena ergue-se sobre uma rocha escarpada, que é o segundo ponto mais alto da Serra de Sintra (acima do palácio só se encontra a Cruz Alta, a 528m de altitude). O Palácio localiza-se na zona oriental do Parque da Pena, que é necessário percorrer para se chegar à íngreme rampa que o Barão de Eschwege construiu para se aceder à edificação acastelada.
 
2. Piódão
 
 
A Aldeia de Piódão é considerada uma das mais bonitas do País, classificada como “Aldeia Histórica de Portugal“. Situada no Centro do País, pertencente ao concelho de Arganil, na encosta da bonita Serra do Açor. As suas típicas casas de xisto e lousa, com janelas em madeira de azul pintadas, descem graciosamente a encosta da serra, formando um anfiteatro nesta íngreme serra, sendo por muitos apelidada de “aldeia presépio”. Piódão é uma aldeia serrana, de feição rural, e acessos difíceis, um excelente exemplo de como o ser humano se adaptou ao longo dos séculos aos mais inóspitos locais.
 
3. Foz d’Égua
 
 
A aldeia de Foz d’Égua pertence à freguesia do Piódão, na Serra do Açor. Em Foz d’Égua encontramos a confluência das ribeiras de Chãs com a do Piódão. Existe ali uma praia fluvial. Foz d’Égua não é tão conhecida, mas bastava a beleza natural de ser o ponto de encontro das ribeiras de Chãs e do Piódão, com duas pontes de pedra, para merecer a visita. No entanto, um cidadão local decidiu colocar esta aldeia no mapa com a construção de uma obra singular e difícil de descrever: desde uma ponte suspensa à “Indiana Jones”, até um altar gigante, passando por um presépio também ele gigante, a obra deste senhor cobre a encosta frente à aldeia e vale a visita.
 
4. Monsanto
 
 
Ícone turístico da região, a Aldeia Histórica Monsanto é uma experiência peculiar para quem a visita. Concederam-lhe foral D. Afonso Henriques, D. Sancho I, D. Sancho II e D. Manuel. A parte mais antiga está no ponto mais alto, onde os Templários construíram uma cerca com uma torre de menagem. A esta estrutura é mais tarde adicionada uma outra, ritmada por torres, com dois recintos desnivelados. O primeiro inclui uma cisterna e a Igreja de Santa Maria. Na parte baixa, rasga-se a porta principal da cerca. Fora de muros, o povoado primitivo em torno da Capela de S. Miguel, pequeno tesouro da arquitectura românica, é defendido por uma cerca baixa. Sobranceira ao aglomerado, hoje em ruínas, ergue-se a Torre do Pião. A procissão da festa de Maio, da Divina Santa Cruz, ascende ao castelo como lugar simbólico, num sentido contrário ao processo histórico de ocupação, que se foi transferindo para cotas mais baixas.
 
5. Forte de São João Baptista
 
 
O Forte de São João Baptista das Berlengas, ou simplesmente Fortaleza das Berlengas, localiza-se na ilha de Berlenga Grande, no arquipélago das Berlengas, integrando o conjunto defensivo de Peniche, no distrito de Leiria, em Portugal. A ocupação humana da Berlenga Grande (única habitável) remonta à Antiguidade, sendo assinalada como ilha de Saturno pelos geógrafos Romanos. Posteriormente foi visitada por navegadores Muçulmanos, Vikings, corsários Franceses e Ingleses. Em 1513, com o apoio da rainha D. Leonor, monges da Ordem de São Jerónimo aí se estabeleceram com o propósito de oferecer auxílio à navegação e às vítimas dos frequentes naufrágios naquela costa atlântica, assolada por corsários, fundando o Mosteiro da Misericórdia da Berlenga, no local onde, desde 1953, se ergue um restaurante.
 
 
6. Algar de Benagil
 
 
O Algar de Benagil é uma formação geológica incrível, esta gruta marinha fica em Benagil no conselho de Lagoa – Algarve – Portugal e é acessível apenas por mar. Esta é uma gruta impressionante com a particularidade te ter um buraco no topo e oculta uma praia no seu interior, é também conhecida por “Catedral”. Este recanto da natureza quase primitiva, encontra-se protegido por uma alta falésia, podendo ainda ser encontradas as mais belas grutas da costa portuguesa. É procurada pela alta qualidade e transparência das suas águas, bem como pela sua riqueza e biodiversidade marinha.
 
7. Loriga
 
 
Loriga é uma vila e freguesia portuguesa do concelho de Seia, distrito da Guarda. Loriga é conhecida como a “Suíça Portuguesa” devido à sua extraordinária paisagem e localização geográfica. Rodeada por montanhas, das quais se destacam a Penha dos Abutres (1828m de altitude) e a Penha do Gato (1771m), é abraçada por dois cursos de água: a Ribeira de Loriga ou “Courelas ou “Nave”, e a Ribeira de S.Bento. A Ribeira de Loriga, é um dos maiores afluentes do Rio Alva. Os socalcos e sua complexa rede de irrigação são um dos grandes ex-libris de Loriga, uma obra construída ao longo de centenas de anos e que transformou um vale rochoso num vale fértil. É uma obra que ainda hoje marca a paisagem, fazendo parte do património histórico da vila e é demonstrativa do génio dos seus habitantes.
 
 
8. Azenhas do Mar
 
 
As Azenhas do Mar é uma aldeia no litoral do concelho de Sintra, freguesia de Colares. Desenvolvendo-se ao longo de uma ribeira/linha de água que corre para o Atlântico e quebra as arribas da costa, e na qual existiam azenhas (daí o nome), tem na base uma praia na qual existe uma piscina oceânica. Para além do pitoresco da paisagem natural, existem nas Azenhas do Mar várias edificações de interesse, particularmente no Estilo Português Suave, nomeadamente com azulejaria nas fachadas, como é o caso da escola e a residência para o professor. Presença em todos os roteiros turísticos de Portugal, é actualmente local de segunda habitação de muitos, sendo que a sua população residente se situa nos 800 habitantes. Tradicionalmente, para além da actividade de moagem, as principais actividades eram a agricultura, com especial relevo para o vinho e alguma pesca e recolha de mariscos (percebes e lapas).
 
9. Monsaraz
 
 
A vila de Monsaraz, ainda hoje envolta pelas suas muralhas medievais, ergue-se sobre urna pedregosa escarpa dominadora de uma vasta região que inclui o vale do Guadiana e albufeira do Alqueva, no Alentejo, situação privilegiada propícia a uma presença humana muito remota, embora não haja certeza acerca de uma ocupação castreja ou mesmo romana. A única certeza é a de que a povoação já existia no período de ocupação muçulmana, devendo datar de então as suas primeiras fortificações. Ocupada pelos cristãos depois da conquista de Évora, por Geraldo Sem-Pavor, seria posteriormente doada a ordem dos Templários e, após a extinção desta, passaria para a posse da Ordem de Cristo, sucessora daquela em território nacional.
 
10. Quinta da Regaleira
 
 
A Quinta da Regaleira constitui um dos mais surpreendentes monumentos da Serra de Sintra. Situada no termo do centro histórico da Vila de Sintra, foi construída entre 1904 e 1910, no derradeiro período da monarquia. Os domínios românticos outrora pertencentes à Viscondessa da Regaleira, foram adquiridos e ampliados pelo Dr. António Augusto Carvalho Monteiro (1848-1920) para fundar o seu lugar de eleição. Detentor de uma fortuna prodigiosa, que lhe valeu a alcunha de Monteiro dos Milhões, associou ao seu singular projecto de arquitectura e paisagem o génio criativo do arquitecto e cenógrafo italiano Luigi Manini (1848-1936) bem como a mestria dos escultores, canteiros e entalhadores que com este haviam trabalhado no Palace Hotel do Buçaco.
 
11. Vilarinho de Negrões
 
 
Na margem sul da Albufeira do Alto Rabagão encontra-se Vilarinho de Negrões, uma das aldeias mais pitorescas de toda a região, pelo seu casario ainda relativamente preservado e, acima de tudo, por se encontrar sobre uma estreita e bela península – um pedacinho de terra poupado à subida das águas.
 
12. Ponte da Misarela
 
 
A bonita Ponte da Misarela situa-se sobre o cristalino rio Rabagão, em pleno Gerês, perto da Barragem da Venda Nova, mais propriamente no lugar da Misarela, entre os concelhos de Montalegre (freguesia de Ferral) e Vieira do Minho (freguesia de Ruivães). Diz a lenda que a ponte teria sido construída pelo próprio diabo para ajudar um ladrão a fugir às autoridades e está ainda associada a várias crenças populares, nomeadamente na capacidade de resolver problemas de fertilidade das mulheres com dificuldades em engravidar.]
31
Ago18

@Insta_repeat: O Perfil Que Une Fotos Idênticas Postadas Nas Redes

Superfunky
PERFIL CRIADO POR FILMMAKER ANÓNIMO EXPLORA REPETIÇÕES E ORIGINALIDADE NO INSTAGRAM ©REPRODUÇÃO
 
Entediado com a semelhança e o mesmo do estilo de vida de diversos influencers que fazem sucesso no Instagram, um filmmaker e produtor anónimo decidiu reunir as imagens em colagens que carregam uma dose de ironia e bom sarcasmo.
 
É no perfil @insta_repeat que o produtor posta as suas colagens, sempre abordando a natureza e as fotos ao ar livre, de camping, montanhas e cachoeiras. Apesar de apreciar a beleza nas fotos, a sua especialidade é quase uma denúncia de como as ideias, poses, filtros e focos são quase idênticos entre as centenas de influencers que se segue na rede social: “a conta foi feita para gerar críticas e diálogos sobre originalidade, arte, fotografia e o verdadeiro papel do influencer”, diz.
 
FOTOS EM MONTANHAS E ACIMA DA LINHA DAS NUVENS FIGURAM ENTRE AS MAIS COMUNS
 
Com 27 anos, escolhe a dedo as fotos que entram em cada montagem. Não que isto seja difícil: às vezes, a repetição de um tema é tamanha que as colagens se arrastam por mais de duas postagens.
 
Apesar da boa ironia inteligente, as postagens frequentemente causam descontentamento, talvez entre os perfis que tiveram suas fotos “roubadas”. “Geralmente quando alguém critica a página, outra pessoa vem e defende-me, e aí começa um pequeno debate sobre originalidade”, explica.
 
De facto as montagens causam curiosidade e inquietação com a realidade de uma rede social e o mercado que se formou em torno dela. O perfil está a todo vapor e já passa dos 215 mil seguidores. Vê aqui!
30
Ago18

Rick Genest, aka Zombie Boy, foi encontrado morto aos 32 anos

Superfunky
 
Rick Genest, mais conhecido como Zombie Boy, foi encontrado morto em casa, aos 32 anos – tudo indica que foi suicídio.
 
Rick ficou conhecido em 2010 quando foi “descoberto” por Nicola Formichetti num casting feito por redes sociais. Nessa altura, como director criativo da Mugler, Nicola deparou-se com esta pessoa no Canadá inteiramente tatuada como se fosse um zombie, e tornou-o a imagem da campanha da marca de luxo. Rick morava na rua, não tinha passaporte e ainda tinha muitas dívidas para pagar. Formichetti pagou as dívidas, tirou o seu passaporte e embarcou Rick para Paris.
 
Foi aí que conheceu Lady Gaga, participou nos videoclipes como Born this Way, foi o rosto da marca de Jay Z, Rocawear, e apareceu em diversos editoriais de moda, inclusive para o FFW quando Rick foi ao Brasil a convite da marca Auslander, no Fashion Rio. 
 
 
O seu visual radical fazia com que todos, em qualquer lugar, ficassem a olhar para ele com cara de assustado e sem entender se aquilo era de verdade ou uma “fantasia”. “Ao crescer, apaixonei-me por zombies e queria transformar-me num. A forma mais fácil disso acontecer era tatuar-me como um. Vejo as minhas tatuagens como uma celebração da arte macabra”, disse numa entrevista quando tinha 25 anos.
 
Rick era um extremista. “Gosto de testar os meus limites e ver até onde aguento. Tenho vontade de ter a ponta do meu nariz removida e talvez tirar uma orelha, por exemplo. Algumas pessoas podem olhar para ti e achar que tens algum tipo de problema e não entender o por quê disto. Eu não tenho problemas comigo mesmo, sou realista, inteligente e lúcido”.
 
Mas noutra entrevista, ele disse para não encorajar outros meninos a fazerem o mesmo. “As pessoas devem ter as suas próprias ideias. Não pretendo que crianças façam isto e arruínem o seu futuro. É uma coisa que deve estar dentro de ti, tu tens de ter certeza do que queres. Eu sacrifiquei todo meu futuro por isto”.
30
Ago18

17 Combinações com Camisa de Manga Curta

Superfunky

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A camisa de manga curta, seja ela estampada, básica ou colorida, é uma peça ideal para teres um toque de elegância e estilo para o teu look masculino, principalmente nas estações mais quentes.
 
Para te inspirares, vê algumas ideias de combinações com camisa de manga curta:
 

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 Gostaste?

 

 

 

30
Ago18

Cocktail De Maracujá

Superfunky
Um delicioso cocktail de maracujá carregado de aromas frescos e sabores exóticos, perfeito para servir gelado como aperitivo ou para acompanhar a refeição.
 
 
 
INGREDIENTES
0,5 dl cachaça Carioca
20 g polpa de maracujá com sementes
4 fatias maçã verde com casca
qb hortelã fresca
qb gelo
1/2 c. de sopa mel de cana
1 dl água com gás
 
PREPARAÇÃO
1. Junta todos os ingredientes no copo misturador, com excepção da água com gás.
2. Bate até estar tudo triturado e bem envolvido.
3. Coloca a mistura no copo e adicione a água com gás.
4. Serve bem fresco.
29
Ago18

Sopa De Grão E Amêijoas

Superfunky
Esta sopa de grão e amêijoas é uma bela maneira de começares uma refeição. Para terminar, quando a sopa já estiver passada, as folhas de espinafres, os grãos inteiros e as amêijoas dão-lhe um toque ainda mais apelativo visualmente.
 
 
INGREDIENTES
150 g grão-de-bico
qb água
100 g cebola
1 c. de sobremesa sal
2 dentes de alho
1 folha de louro
3 c. de sopa azeite
150 g amêijoas
150 g espinafres
qb coentros
 
PREPARAÇÃO
1. Põe o grão de molho em água fria de um dia para o outro.
2. Escorre, coloca o grão numa panela, cobre com água e junta a cebola descascada e picada. Coze cerca de 45 minutos ou até o grão estar macio.
3. Descasca os dentes de alho, pica-os e leva-os ao lume num tacho com a folha de louro e o azeite. Quando o alho começar a alourar, adiciona os espinafres e, assim que estiverem murchos, introduz as amêijoas, lavadas e escorridas. Deixa cozinhar 5 minutos ou até as amêijoas abrirem. Retira do lume e reserva.
4. Assim que o grão estiver cozido, retira cerca de uma chávena com uma escumadeira e tritura o restante com a varinha mágica. Tempera com 1 colher de sobremesa de sal e introduz a mistura de amêijoas e espinafres e o grão que reservaste. Assim que retomar fervura, desligua o lume e salpica generosamente com folhas frescas de coentros.
28
Ago18

7 Estratégias Fundamentais Para Acabar Com A Procrastinação

Superfunky
Vê como parares de procrastinar de uma vez por todas Todos nós procrastinamos de vez em quando. Às vezes, procrastinamos para fazer coisas simples, como arrumar o armário, limpar o quarto ou levar o lixo. Porém, o pior cenário é a procrastinação de coisas importantes e sérias: actualizar o currículo, trocar de emprego, finalizar aquela apresentação importante, terminar a sua parte num projecto ou entregar aquele relatório. Este tipo de procrastinação não prejudica apenas o teu trabalho ou a tua vida, prejudica a vida e o trabalho de outras pessoas que dependem de ti. 

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É certo que as pessoas apresentam todos os tipos de razões para a procrastinação: “eu estou muito ocupado, muito cansado, muito stressado. Fazer isto é muito arriscado, muito incerto. Eu sou muito inexperiente, muito velho, muito jovem para isto”. Enfim, os motivos são inúmeros mas, mais frequentemente, eles são simplesmente desculpas para fazer o trabalho real e experimentar o desconforto emocional inerente de fazer mudanças significativas. 

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No cerne deste desconforto está o medo. Esta emoção potente e instintiva cujo motivo da existência é nos proteger da dor (incluindo a variedade emocional) e nos afastar de tudo o que pode nos ameaçar, ferir o nosso orgulho ou atrapalhar a nossa vida. No entanto, quando perdemos o controle, estes medos podem-nos levar a acreditar que, se procrastinarmos tempo suficiente, a nossa situação melhorará, ou as nossas dúvidas desaparecerão magicamente e serão substituídas por clareza e coragem. Enganamos-nos dizendo que “um dia” estaremos prontos para fazer uma mudança, ou “um dia” seremos mais confiantes e encontraremos circunstâncias mais fáceis. 
 
Infelizmente, o inverso é geralmente verdadeiro. À medida que os dias evoluem de forma constante, os nossos medos crescem. E com o tempo, eles acabam criando um funeral para sonhos não cumpridos e para um potencial inexplorado. Com o tempo, a nossa procrastinação pode abalar as nossas finanças, carreira, negócios, relacionamentos e saúde. Não queremos admitir isto, mas ao optar por deixar para amanhã o que deveríamos fazer hoje nós, inadvertidamente, vendemos a nossa felicidade. 
 
PARA ACABAR DE PROCRASTINAR DE UMA VEZ POR TODAS, VÊ 7 ESTRATÉGIAS FUNDAMENTAIS: 

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 1. Anota o teu objectivo e dá um prazo: Um objectivo sem prazo pode-se estender indefinidamente.

 
2. Quebra o teu objectivo em pequenos pedaços: Quanto maior o teu objectivo ou a mudança que desejas fazer, mais rapidamente ele pode sobrecarregar-te. Então, se o teu objectivo parecer assustadoramente grande, quebra-o em passos geríveis ​​e fáceis de tomar. Lembra-te, tu não precisas saber cada passo do caminho; apenas os próximos passos imediatamente à frente. Os teus próximos passos tornar-se-ão óbvios quando tiveres de te movimentar. 
 
3. Visualiza o futuro que desejas: Imagina as emoções que tu sentirás. Imagina-te no teu lugar favorito comemorando o que tu realizaste. Imagina aqueles que te amam comemorando o  teu sucesso. 
 
4. Aproveita o medo: O medo é uma emoção poderosa que pode-nos manter atormentados em desculpas. No entanto, se tu te concentrares no que tu não queres, tu podes usar o medo para alcançar os teus objectivos. Então, anota como tu achas que te vais sentir daqui um ano se tu não alcançares os teus objectivos neste momento. Sê corajoso e realmente honesto contigo mesmo sobre o custo dessa inacção contínua. Permite que o medo te faça agir, mas não permitas que ele te congele. 
 
5. Cria responsabilidade: Cria alarmes para te lembrares de prazos, e pede para alguém te chamar a atenção quando eles estiverem a acabar. Sê o teu próprio vigia, anota as tuas metas em post-its e espalha estes papeis pela tua casa. Sê responsável. 
 
6. Cria recompensas: Configura um sistema de recompensas para garantir que tu sintas o progresso das tuas metas. Quando alcançares um pequeno objectivo dentro do teu objectivo maior, dá algo de presente para ti mesmo. Sai com os teus amigos, escuta aquela música que tu gostas, vai dançar, sai para jogar futebol ou tira meia hora para jogar um jogo, ou ver uma série. 
 
7. Age vitoriosamente diariamente. Começando hoje: Criar um impulso é crucial. Então, compromete-te a sair da tua zona de conforto pelo menos uma vez por dia. A partir de hoje – e antes que as tuas desculpas carregadas de medo, disfarçadas de pura preguiça, comecem novamente. Não importa o quão rápido tu estás a ir, desde que tu estejas avançando numa direcção que te inspire. Então, dá este primeiro passo, depois outro, depois outro e, no fim, vais ver que o caminho valeu a pena.
27
Ago18

5 Receitas Fáceis E Deliciosas De Panados De Frango Saudáveis

Superfunky
É possível fazer panados de frango saudáveis sem fritar. As opções de crostas são de aveia, pão ralado, farinha de amêndoas, linhaça e quinoa. Vais resistir?
 
 
Além de saudável é muito mais prático de preparar.
 
 As receitas de panados de frango saudáveis são perfeitas para veres que é possível fazeres de uma forma diferente da tradicional. Estes panados que normalmente são fritos mas podem ser grelhados, tostados ou assados e até mesmo a crosta crocante pode ser feita com ingredientes de maior valor nutricional.
 
Outra vantagem é que vais evitar toda a sujidade da fritura na cozinha e ter a casa a cheirar a óleo. Portanto, como só há boas razões para experimentares estas receitas, não esperes mais para saber o que vai precisar para fazer em casa.
 
5 RECEITAS DE PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS
 
1. PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS COM CROSTA DE AVEIA
 
 
Há várias possibilidades de receitas que pode fazer com a aveia, até mesmo um frango panado. Tira partido deste alimento rico em fibras e nutrientes.
 
– Ingredientes –
2 peitos de frango
1 ovo
50 g de flocos de aveia
1 colher de café de alho em pó
1 colher de café de salsa
1 colher de café de cominhos moídos
Sal e pimenta q.b.
 
– Modo de preparação –
Num recipiente mistura a aveia, o alho, a salsa e os cominhos.
Noutro recipiente bate o ovo.
Tempera os peitos de frango com sal e pimenta. Cobre-os com papel vegetal.
Aquece uma frigideira com um fio de azeite. Passa os bifes de frango no ovo, depois na aveia e leva à frigideira. Deixa 2 minutos de cada lado ou vê quando já estiverem douradinhos. Está pronto a servir.
 
2. PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS COM PÃO RALADO
 
 
Outra sugestão mais saudável é utilizares pão ralado para a crosta. A preparação é a mesma da anterior, na frigideira, mas os temperos são outros.
 
– Ingredientes –
2 bifes de frango (100 g cada)
4 colheres de sopa de pão ralado
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Ervas secas a gosto (tomilho, orégãos)
Piri-piri em pó (opcional)
1 colher de chá de azeite
 
– Modo de preparação –
Seca o frango, se estiver muito molhado. Mas deixa-o húmido o suficiente para colar o pão ralado.
Num prato, mistura o pão ralado, parmesão, sal, pimenta, ervas secas a gosto e piri-piri.
Passa os dois lados do frango na mistura de pão ralado. Pressiona com força para o pão aderir ao frango.
Aquece uma frigideira anti-aderente com azeite. Quando estiver quente coloca o frango.
Assim que as bordas do frango começarem a ficar cozinhadas, vira-o com cuidado, com a ajuda de uma espátula. Cozinha do outro lado até ficar dourado e já está.
 
3. PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS COM FARINHA DE AMÊNDOAS
 
 
Depois da aveia e do pão ralado, a próxima sugestão é panar o frango com farinha de amêndoas. O resultado é saboroso e crocante.
 
– Ingredientes –
1 ovo
Farinha de amêndoa q.b.
1 colher de chá de ghee (ou 2 colheres de chá de azeite ou óleo de coco/vegetal)
2 bifes de frango médios, preferencialmente finos (cerca de 200 g)
Sal fino q.b.
 
– Modo de preparação –
Coloca o ovo numa tigela e bate bem.
Noutra tigela, coloca a farinha de amêndoa.
Aquece a ghee/azeite/óleo numa frigideira.
Tempera um bife com sal, passa por ovo, seguidamente por farinha e coloca na frigideira quente. Repete para o outro bife.
Quando estiverem dourados por baixo vira-os com a ajuda de uma espátula. Deixa dourar do outro lado e retira para um prato. Já podes servir com os acompanhamentos que desejares.
 
4. PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS COM SEMENTES DE LINHAÇA
 
 
Se não tiveres farinha, mas tiver sementes de linhaça, não há problema, podes fazer os panados de frango na mesma. Desta vez vão ao forno.
 
– Ingredientes –
2 bifes finos de frango
Sumo de 1 limão
1 ovo
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 dentes de alho
Sementes de linhaça q.b.
 
– Modo de preparação –
Liga o forno a 180 °C.
Coloca os bifes numa travessa e tempera com o sal, a pimenta, os dentes de alho picados e o sumo de limão e reserva.
Forra um pirex com papel de alumínio, para que seja possível colocar os bifes sem ser necessário colocares qualquer gordura.
Coloca num prato o ovo batido e noutro prato as sementes de linhaça moídas. Passa um bife no ovo e depois nas sementes, colocando em seguida por cima do papel de alumínio no pirex. Repete este processo para o outro bife.
Leva o pirex ao forno por cerca de 20 minutos, virando os bifes a meio do tempo. Retira e serve de imediato com arroz e salada.
 
5. PANADOS DE FRANGO SAUDÁVEIS COM QUINOA
 
 
Por fim, uma ideia com a quinoa, que é absolutamente saudável para ter na dieta e que depois de ir ao forno nesta receita vai ficar crocante e irresistível.
 
– Ingredientes –
170 g de quinoa
1 colher de sopa de uma mistura de manjericão, orégãos, alecrim e tomilho secos
2 peitos de frango sem pele e divididos ao meio na horizontal
65 g de farinha
2 ovos grandes batidos
100 g de queijo parmesão ralado
Manjericão fresco picado
 
– Modo de preparação –
Pré-aquece o forno a 200 °C. Coloca uma folha de papel vegetal, untada com spray de cozinha, por cima de um tabuleiro de ir ao forno.
Cozinha a quinoa, numa panela, seguindo as instruções da embalagem. Tempera-a com a mistura de especiarias secas, enquanto está a cozinhar.
Assim que a quinoa estiver pronta, escorre-a e coloca-a num prato de sopa largo. Tempera os peitos de frango com flor de sal e pimenta a gosto. Depois envolve-os na farinha, mergulha-os nos ovos batidos e cubre-os com a quinoa, pressionando-os bem para ficarem bem envolvidos.
Coloca os peitos de frango no tabuleiro untado e leva-os ao forno, durante 20 a 25 minutos ou até estarem dourados. Espalha o queijo por cima e leva ao forno durante mais dois a três minutos, só até o queijo derreter e começar a tostar.
Finaliza com as folhas de manjericão fresco picado por cima e acompanha com uma salada.
 
As receitas presentes neste post foram adaptadas das páginas Pedro JorgeReceitas de DietaCreme de AvelãsDieta Mais Casal Mistério, respectivamente.

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