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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

31
Jan19

Chef Express: Limonada de Morango. Em 2 segundos, a bebida mais Express de todas!

Superfunky

 
INGREDIENTES
6 doses
1 limão, com casca cortado em quardados
4 morangos
1 litro água
100 g açúcar
cubos de gelo
Para colocar no jarro com a bebida:
1 limão cortado às fatias
2 Morangos cortados às fatias
1 ramo de hortelã
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca o limão, os morangos, a água, o açúcar.
2. Tritura tudo vel.turbo/2.0seg./1-2vezes e coa para um jarro
30
Jan19

Chef Express: Bolo de chocolate negro

Superfunky

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INGREDIENTES
8 ovos
250 g açúcar
250 g manteiga
200 g chocolate negro em barra
150 g farinha com fermento
Sal
 
PREPARAÇÃO
1. Liga o forno a 180'
2. Coloca a 'borboleta', as claras, o sal e programa 8 min/Vel 3, deita as claras numa taça e reserva.
3. Sem lavar o copo deita as gemas, o açúcar e a manteiga e programa 5 min/70'/Vel 4.
4. Adicione o chocolate partido, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6.
5. Adiciona a farinha e programa 10 seg/Vel 5
6. Mistura as claras com o creme de chocolate, envolvendo delicadamente com a espátula, coloca numa forma untada e polvilhada com farinha e leva ao forno cerca de 30 min (o bolo está pronto quando ao espetares o palito ficar seco na parte de fora e molhado no centro).
 
É de comer e chorar por mais... Não acham?
30
Jan19

DIY – vasos de suculentas com latas

Superfunky
Não é sensacional quando tu crias algo interessante com algo que iria para o lixo? Ainda mais quando tudo se transforma em algo bastante bonito! Estas latas, por exemplo, são coisas que nós normalmente mandamos fora, não é mesmo?
E quem diria que a reciclagem de latas e algumas suculentas fariam uma decoração tão gira. Ficam lindas na cozinha, na janela, na sala, não importa. 
 
 
Tu irás precisar de:
– latas (muito bem lavadas e bem secas)
– martelo
– prego
– tinta spray (o ideal é que esta seja resistente à água e à ferrugem)
– suculentas ou outras plantas que tu preferires
– terra
– pedras
 
 
1. Primeiro prepara a tua lata. Cuidado com as rebarbas que podem ficar após o uso de abridores de lata manuais, então lava-as e seca-as bem. Retira os rótulos usando água quente e detergente;
 
2. Com o martelo e prego, faz alguns furos no fundo da lata para a drenagem de água;
 
 
3. Pinta as latas. Pinta-as por fora primeiro com uma camada de tinta que já cubra bem o metal da lata. Deixa secar por completo (uns 30 minutos aproximadamente, depende da tua tinta) antes de virar a lata, pinta por dentro e deixa secar novamente. Tu não precisas pintar tudo por dentro, mas pelo menos a parte que fica acima da terra.
 
4. Assim que as latas estiverem secas, coloca algumas pedras no fundo para ajudar na drenagem da água. Coloca a terra e as plantas selecionadas. Tira alguma sujidade que pode ter ficado nas bordas da lata com a ajuda de um pincel seco. Se tu as utilizares dentro de casa, não te esqueças de colocar algo na base para conter a água.
 
 
O conjunto destes vasos com tamanhos e cores diferentes pode funcionar como um simpático centro de mesa, ou até mesmo espalhados pela casa. Onde é que vais querer este pedaço de alegria?
 
 
via Homedit
29
Jan19

Chef Express: Mexilhões à moda Belga

Superfunky

 
INGREDIENTES
6 doses
1000 g Mexilhões Limpos
30 g azeite
100 g cebola
2 dentes de alho
2 talos alho francês
200 g vinho branco
sumo de 1/2 limão
1 folha louro
Sal q.b
Pimenta branca q.b.
Aipo q.b.
salsa q.b.
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo o azeite, a cebola, o alho, o aipo e o alho francês, pica 5 seg/vel 5 e refoga 5 min/120ºC/vel 1
2. Adiciona o vinho branco, o sumo de limão, a salsa, a pimenta, a folha de louro, coloca a Varoma com o mexilhão e programa 30 min/Varoma/vel 1.
3. Envolve o mexilhão com o molho e serve de seguida acompanhado com batata frita aos palitos.
28
Jan19

Chef Express: Panquecas de aveia sem açúcar

Superfunky

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INGREDIENTES
6 unidades
25 g manteiga
150 g bebida vegetal a gosto
15 g mel
100 g farinha de aveia
1/2 c. chá sal
1 ovo
1/2 c. chá fermento para bolos
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca a manteiga no copo e derrete 2min/70º/vel.1
2. Adiciona a bebida vegetal, o ovo, o mel, a farinha, o fermento e o sal e bate 10seg/vel.5
3. Unta com um fio de azeite uma frigideira e aquece em lume médio. Coloca uma concha de massa na frigideira e frita até aparecerem bolhas à superfície da panqueca. Vira a panqueca e frita por mais 1min. Repete o processo até acabar a massa.

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