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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Chef Express: Gelado De Amêndoa

Superfunky, 29.08.19

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INGREDIENTES
Gelado
100 g açúcar amarelo
100 g amêndoa s/ pele
400 g natas c/ 35% gordura bem frias
Cobertura
200 g chocolate de leite partido em pedaços
100 g amêndoa picada
 
PREPARAÇÃO
 
Gelado
1. Coloca no copo o açúcar e a amêndoa e tritura 10 seg/vel 7. Retira e reserva.
2. No copo limpo insere a borboleta. Coloca no copo as natas e bate na vel 3 até ficarem com a consistência desejada.
3. Adiciona a mistura de açúcar e amêndoa reservada e envolve 15 seg/vel 2.
Distribuí por formas próprias para gelado e leva ao congelador cerca de 8 horas ou até congelar.
 
Cobertura
1. No copo limpo coloca o chocolate, rala 5 seg/vel 7 e derrete 5 min/50°C/vel 2. 
2. Retira o gelado das formas e cobre com fios de chocolate. 
3. Polvilha com a amêndoa e serve de seguida.

CR7 Underwear 2019

Superfunky, 27.08.19

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Cristiano Ronaldo é mais uma vez a estrela da campanha da da sua linha de cuecas CR7 Underwear. Sobre as inspirações para a nova campanha ele comenta: “O verão é a minha estação favorita e adoro a hora do dia em que o sol se põe e o céu é vívido. Eu queria capturar este sentimento na minha campanha HS19, usando cores intensas que são ousadas, ricas e complementam a minha nova colecção.”

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5 Formas De Usares Uma T-Shirt Básica

Superfunky, 26.08.19

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A T-shirt básica é um item que todos os homens devem ter no seu guarda-roupa e isto não é novidade nenhuma.
 
Mas já paraste para pensar no motivo pelo qual esta peça ser chamada de “T-Shirt Básica”? É só procurares no dicionário o adjetivo que tudo irá fazer sentido:
 
Básico = Que serve como base, essencial, basilar.
 
No fim é isto mesmo. Esse tipo de t-shirt, considerada “básica”, serve realmente como como base para tu criares diferentes tipos de looks, combinando também com outras peças sobrepostas.
 
E para te inspirares, separei 5 formas de poderes usar a tua t-shirt básica no teu dia-a-dia.
 
T-Shirt Básica Com Blazer

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Se tu ainda tens medo desta combinação, está na hora de a perderes. A T-Shirt Básica combina perfeitamente com um blazer. O resultado é um look casual com um toque formal.
 
T-Shirt Básica Com Camisa Sobreposta

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Esta é uma das combinações que eu mais gosto de usar no dia-a-dia = T-Shirt Básica + Camisa sobreposta. Dá para usar perfeitamente com uma camisa estampada, xadrez ou jeans.
 
O interessante é que o look além de ficar jovem e cheio de estilo, também te deixa preparado para algumas alterações do clima. Se estiver muito calor é só tu amarrares a camisa à cintura. Se estiver pouco calor é só usares as mangas da camisa dobradas. Já se estiver frio, é só deixares as mangas fechadas.
 
T-Shirt Básica Com Camisa De Manga Curta

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Assim como funciona com a camisa de manga comprida, também funciona com a camisa de manga curta. A única coisa que não dá para fazer, é amarrar a camisa à cintura.
 
T-Shirt Básica Com Colete

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Uma peça que também combina bastante com T-Shirt Básica é o colete.
 
E o interessante é que hoje em dia é bem fácil encontrares vários tipos de coletes, do social ao casual.
 
T-Shirt Básica Com Casaco

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A combinação de T-Shirt Básica com algum tipo de casaco é infalível.
 
É a melhor opção para os dias mais amenos ou de frio. E vais ver que o destacas o teu look.

Chef Express: Creme Pasteleiro

Superfunky, 24.08.19

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INGREDIENTES
300 ml leite gordo
3 gemas de ovo
50 g açúcar
25 g amido de milho, (Maizena)
1 casca de limão, (só parte amarela)
25 g manteiga
1/2 colher de chá essência baunilha
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca a borboleta no copo
2. Adiciona o leite, as gemas, o açúcar e o amido de milho. Programa 15seg/vel.4
3. Junta a casca de limão. Programa 10min/90ºC/vel.2 - colher inversa
4. Retira a casca de limão
5. Adiciona a manteiga e a essência de baunilha. Programa 20seg/vel.3
6. Assim que terminar o tempo, retira para uma taça, cobre com película aderente tocando no creme e leva ao frigorífico para arrefecer completamente, antes de usar.
7. É ideal para rechear bolos, tartes, tortas.

Inspiração: Mochilas Cheias de Estilo

Superfunky, 23.08.19

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Já passou o o tempo em que as mochilas serviam apenas para levar o material escolar para a escola, universidade ou trabalho. Hoje em dia, podem ser utilizadas como um acessório de moda.
 

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Actualmente existem mochilas de diferentes tecidos, revestimentos, cores, estampados e modelagens… Para todos os estilos, gostos e bolsos.
 

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Vê algumas fotos de homens usando mochilas cheias de estilo pelo mundo e inspira-te:
 

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E tu, qual é que mais gostaste?

Chef Express: Sorbet de Ameixa

Superfunky, 22.08.19

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INGREDIENTES
140 g água
140 g açúcar
1/2 unidade limão s/ casca e s/ caroço
800 g ameixa cortada em pedaços, previamente congelada
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo a água e o açúcar e aquece 25 min/Vaporeira/vel 1/120°C. 
2. Deixa arrefecer cerca de 40 minutos. 
3. Adiciona o limão e a ameixa e tritura 1 min/vel 10, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Serve de seguida.

Mousse Gelada de Kit Kat

Superfunky, 18.08.19

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INGREDIENTES
2 embalagens de Natas Frescas
5 embalagens de KIT KAT
1 lata de Leite Condensado Tradicional 
 
PREPARAÇÃO
1. Tritura 2 embalagens de KIT KAT. Bate as natas até ficarem espessas, em seguida junta o leite condensado e o chocolate triturado. Demolha as folhas de gelatina em água fria, escorre, coloca numa tigela juntamente com duas colheres de sopa de água. Leva ao micro-ondas por 30 segundos para se dissolver, deixa arrefecer ligeiramente e junta ao preparado anterior, mexendo para envolver.
2. Forra uma forma de bolo inglês com papel aderente. Coloca no centro da forma o restante chocolate KIT KAT partido em pedaços.
3. Verte por cima do chocolate a mistura de natas e leva ao congelador por cerca de 2 a 3 horas. Serve cortado em fatias e se desejares, podes polvilhar com mais chocolate triturado.

Pudim de Iogurte e Frutos Vermelhos

Superfunky, 17.08.19

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INGREDIENTES
2 folhas de gelatina vermelha
400g de fruta vermelha congelada
1,5dl de água
1 c. de sopa de açúcar
4 folhas de gelatina branca
3dl de Iogurte Natural 
250ml de Natas Frescas
100g de açúcar em pó
algumas gotas de essência de hortelã
frutos vermelhos descongelados para decorar
 
PREPARAÇÃO
1. Demolha a gelatina vermelha em água fria.
2. Descongela os frutos.
3. Leva-os ao lume, num tacho, com 1 dl de água e o açúcar.
4. Ferve cinco minutos ou até os frutos estarem amolecidos.
5. Espreme as folhas de gelatina e dissolve-os no preparado de frutos, tirado do lume.
6. Deixa arrefecer, e distribui os frutos por 6 taças individuais.
7. Leva ao frigorífico.
8. Demolha a gelatina branca.
9. Numa tigela, bate o iogurte com a essência de hortelã.
10. Bate as natas até dobrarem de volume. Junta o açúcar em pó e bate mais, até ganharem a consistência de chantilly. Junta-as ao iogurte.
11. Dissolve a gelatina, bem espremida, em 0,5 dl de água quente. Junta ao creme de iogurte.
12. Deita o preparado nas taças individuais, por cima dos frutos vermelhos.
13. Ao servir, podes decorar com frutos vermelhos frescos. 
 
Sugestão: Os frutos vermelhos congelados vendem-se nos supermercados, mas poderá usar frutos frescos da época (morangos, framboesas, amoras...)

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