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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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06
Set18

Burritos De Frango Com Espinafres

Superfunky
Típicos da cozinha mexicana, estes burritos de frango com espinafres e abacate são uma enorme tentação! Os sabores frescos resultam numa combinação é irresistível. Prontos em apenas 15 minutos.

 


 

INGREDIENTES

100 g frango cozido ou assado desfiado

50 g queijo-creme fresco para barrar light

1 c. chá maionese light

1 tomate rama maduro

1 c. chá pimentão-doce

1 c. chá sal

qb pimenta de moinho

1 lata pequena de feijão-preto

100 g espinafres em folha

1 abacate maduro fatiado

4 tortilhas de trigo para wrap

1 c. chá azeite

 

PREPARAÇÃO

 

1. Coloca o frango desfiado numa taça, adiciona o queijo-creme, a maionese e o tomate cortado em cubos e tempera com o pimentão-doce, o sal e um pouco de pimenta, envolvendo bem.

2. Escorre o feijão. Distribui os espinafres numa das laterais das tortilhas. Em seguida, dispõe por cima um pouco de feijão e a mistura de frango, terminando com o abacate em fatias.

3. Enrola bem as tortilhas recheadas.

4. Aqueçce o azeite numa frigideira anti-aderente e grelha as tortilhas durante 2 minutos de cada lado. Serve de imediato.

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