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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Chef Express: Gelado de Morango

Superfunky, 03.08.19

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INGREDIENTES
200 g açúcar
800 g morangos, congelados
1 limão, descascado, s/ parte branca e s/ caroços
200 g natas frias
1 clara de ovo
400 g leite evaporado, (previamente congelado em cuvetes de gelo)
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo o açúcar e pulveriza 15 seg/vel 9.
2. Adiciona os morangos, o limão, as natas, a clara e programa /uns golpes de Turbo para desfazê-los.
3. Adiciona o leite evaporado e programa 2 min/vel 9, envolve o gelado com a ajuda da espátula.

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