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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Chef Express: Piperade

Superfunky, 10.12.19

piperade-in-pan.jpg

INGREDIENTES

3 unidade pimentos, verde, vermelho, amarelo

200 g tomate, picado em lata

2 unidades cebola

1 dente alho

50 g azeite

1 pitada sal

1 pitada pimento

1 pitada colorau

 
 

PREPARAÇÃO

1. Coloca no Closed lid a cebola e o alho. Pica a cebola 5 segundos na velocidade 5. Ajuda com a espátula para tirar os pedacos de cebola dos lados do copo.

2. Junta o azeite no Closed lid. Refoga por 5 min a 100°C no sentido inverso Counter-clockwise operation na velocidade 1.

3. Junta o tomate no Closed lid e tempera ao teu gosto. Cozinha por 20min/Vaporeira/velocidade 1.