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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Chef Express: Sorbet de Ameixa

Superfunky, 22.08.19

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INGREDIENTES
140 g água
140 g açúcar
1/2 unidade limão s/ casca e s/ caroço
800 g ameixa cortada em pedaços, previamente congelada
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo a água e o açúcar e aquece 25 min/Vaporeira/vel 1/120°C. 
2. Deixa arrefecer cerca de 40 minutos. 
3. Adiciona o limão e a ameixa e tritura 1 min/vel 10, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Serve de seguida.