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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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13
Set18

Filetes De Pescada Com Molho De Açafrão

Superfunky
Uma receita de filetes de pescada com molho de açafrão e bimis. Ideal para refeições práticas e deliciosas até 30 minutos. Para uma refeição completa acompanha, por exemplo, com arroz selvagem.

 


 

INGREDIENTES

6 filetes de pescada congelados

1 limão (sumo)

2 c. sopa manteiga

1 emb. natas

200 g bimis

1 c. sopa sal

qb pimenta-preta

1 c. sopa alho em pó

1 c. chá açafrão-da-índia

qb pimenta-rosa

 

PREPARAÇÃO

1. Tempera os filetes já descongelados com o sumo de limão, o sal, um pouco de pimenta e o alho em pó.

2. Aquece a manteiga numa frigideira, com tampa, e cozinha os filetes cerca de 2 minutos de cada lado.

3. Mistura as natas com o açafrão e junta o preparado aos filetes na frigideira.

4. Adiciona os bimis, tapa e deixa cozinhar 10 minutos, em lume brando. Salpica com pimenta-rosa.