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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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11
Set18

Molho Verde

Superfunky
Um molho preparado com ervas aromáticas e conserva de anchova, ideal para acompanhar com marisco e peixes. Experimenta servir com o fondue do mar.

 


 

INGREDIENTES

150 g folhas de salsa

5 filetes de anchova

1 dente de alho

1 c. café açúcar

1 fatia de pão de forma branco com côdea


2 c. sopa vinagre de vinho branco

2 gemas de ovo M cozidas

½ dl azeite

 

PREPARAÇÃO

1. Coloca todos os ingredientes no robot de cozinha, ou no triturador, e tritura até obteres uma pasta homogénea.