Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

Pêssegos Grelhados Com Especiarias

Superfunky, 22.08.18

 

Esta deliciosa sobremesa conhecida por Peche Melba ganha um novo toque se condimentar os pêssegos com gengibre antes de os grelhar.

 

INGREDIENTES

 

2 chávenas de framboesas

1 colher de sopa açúcar granulado

1 1/2 colher de chá de aroma de baunilha

1 chávena de manteiga, derretida

2 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 colher de chá Gengibre Moído

4 pêssegos maduros, cortados ao meio e sem caroço

1/2 litro de gelado de baunilha

 

PREPARAÇÃO

 

1. Envolve cuidadosamente as framboesas no açúcar granulado numa colher de chá da baunilha, num recipiente. Reserva até estarem prontas a servir.

 

2. Bate a manteiga, o gengibre e a restante 1/2 colher de chá de baunilha numa tigela grande. Adiciona as metades de pêssego e envolve bem.

 

3. Dobra as margens de uma folha de alumínio forte de modo a formar uma espécie de tabuleiro pouco fundo. Coloca esta folha sobre um grelhador, em lume médio. Dispõe os pêssegos, com a superfície de corte virada para baixo, sobre a folha. Cobre-os com uma segunda folha de alumínio.

 

4. Grelha os pêssegos durante 6 a 8 minutos ou até estarem dourados e caramelizados nas margens, virando uma vez. Para servir, coloca 2 metades de pêssego num prato de sobremesa. Termina com um pouco de gelado e da mistura de framboesas. Serve imediatamente.

12 Alimentos que podem ser grelhados e tu nem imaginavas

Superfunky, 06.10.15
Para quem acha que a grelha é um lugar apenas para os hambúrgueres, existem muitos outros alimentos que podem ser grelhados e poucas pessoas tem conhecimento.
 
Legumes, verduras e até alguns doces ficam deliciosos quando feitos na grelha. É claro, deve-se ter cuidado com o tempo de preparo destes alimentos para não os queimar demais e usar temperos que lhes dê um toque especial.
 
Vê os 12 alimentos que podem ser grelhados e que provavelmente tu nem imaginavas!
 
1. Couve-de-bruxelas
 
 
2. Milho
 
 
3. Salada grelhada com ricota, couve e ameixa
 
 
4. Abacate grelhado com salsa e creme de leite
 
 
5. Donuts Grelhados
 
 
6. Espetadas de morango e pedaços de bolo
 
 
7. Panini turco sabor bruschetta
 
 
8. Abóboras grelhadas
 
 
9. Asas de frango condimentado
 
 
10. Maçãs grelhadas com mel e canela
 
 
11. Burrito Grelhado
 
 
12. Melancia