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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Chef Express: Bolo de limão

Superfunky, 18.03.19
 
INGREDIENTES
200 g de açúcar
130 g de margarina
2 ovo, s inteiros
2 claras
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 limão, 1 raspa
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo a casca do limão (só a parte amarela) juntamente com o açúcar e pulveriza ambos velocidade 9 durante 5 segundos.
2. Junta a margarina e programa 2 minutos velocidade 3 e  37º. 
3. Junta então os ovos e as claras e bate mais 1 minuto mesma velocidade e temperatura. 
4. Por fim adiciona a farinha e o fermento e bate mais 2 minutos velocidade 4.
5. Vai ao forno previamente aquecido, em forma untada durante cerca de 30 minutos temperatura 180º.

Chef Express: Lemon Curd. Esta receita vai tornar os teus bolos mais deliciosos.

Superfunky, 10.02.19
A tradicional geleia inglesa de limão é deliciosa para se passar no pão e também fica ótima como cobertura e recheio para bolos e tortas.
 

 
INGREDIENTES
1 frasco
Lemon Curd (Curd de Limão)
1 raspa de limão
120 gr sumo de limão
2 ovos
2 gemas de ovo
2 colheres de sopa leite
110 gr açúcar
70 gr manteiga
 
PREPARAÇÃO
1. Lava e seca o limão. 
2. Com o copo bem limpo e seco, pulveriza o açúcar: 20 seg, vel 9. 
3. Junta a casca de limão: 15 seg, vel 9. 
4. Adiciona a manteiga, o leite e o sumo de limão: 2 min, vel 2. 
5. Junta os ovos e as gemas: 10 seg, vel 4. 
6. De seguida programa 7 min, temp 80º, vel 2. 
7. Deixa arrefecer e guarda no frigorífico até usares.

Chef Express: Chá frio com hortelã

Superfunky, 27.01.19

INGREDIENTES
900 g água
1 chá preto
20 folhas de hortelã
100 g cubos de gelo
60 g açúcar
hortelã, q.b. p/ decorar
1 limão, cortado às rodelas
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca no copo 500 g de água e programa 7 min/Varoma/vel 1.
2. Adiciona a saqueta de chá e as folhas de hortelã e deixa em infusão cerca de 5 minutos. Coa o chá para um jarro e deixa arrefecer.
3- Coloca no copo o chá, 400 g de água, o gelo e o açúcar e programa 30 seg/vel 7.
4. Retira para um jarro e serve com folhas de hortelã e rodelas de limão.
 
DICA: Sabias que...A hortelã, além do sabor intenso que aromatiza qualquer bebida ou prato, tem propriedades calmantes e facilita a digestão.

Águas detox: benefícios e 4 receitas

Superfunky, 12.07.16
As águas detox não só são perfeitas para os dias quentes que se aproximam, como são bons auxiliares para a queima de gordura e um organismo saudável.
 
 
Para quem tem muitas vezes dificuldade em beber a água necessária, esta é uma forma mais saborosa de o fazer.
 
Mas, além disso, as águas detox são, entre muitas coisas, uma forma de ajudar a limpar as toxinas do organismo, facilitar a digestão e melhorar o trânsito intestinal.
 
BENEFÍCIOS DAS ÁGUAS DETOX
 
Conforme as combinações de ingredientes feitas, os benefícios que se retiram de beber águas detox são vários. Estes são alguns dos principais:
 
Eliminar as toxinas do organismo
Ajuda o corpo a eliminar gordura por acelerar o metabolismo
Acelera o processo de digestão
Reduz a fadiga muscular
Ajuda o corpo a recuperar mais depressa depois de um treino
Melhora o sistema imunológico
Aumenta a energia
Contribui para o bom humor
 
4 RECEITAS DE ÁGUA DETOX
 
 
1. ÁGUA DETOX DE MAÇÃ E CANELA
A canela é um excelente aliado na hora de acelerar o metabolismo e a estrela de anis é uma boa ajuda na digestão. Além disso, o resultado é delicioso.
 
- Ingredientes -
350ml de água
1 maçã partida em fatias finas
2 paus de canela
3 estrelas de anis
 
- Modo de preparação -
Juntar os ingredientes todos num jarro e deixá-los no frigorífico durante uma noite;
Dica: pode voltar a encher com água entre 3 a 4 vezes antes de ser necessário substituir os outros ingredientes. 
 
2. ÁGUA DETOX DE PEPINO E TORANJA
Esta é uma das receitas de águas detox que ajuda a limpar as toxinas do corpo e a eliminar gordura. Enquanto o limão e a lima ajudam na eliminação das toxinas, a toranja ajuda a queimar gordura e o pepino é um excelente diurético e por isso evita a retenção de líquidos. Sugerida pelo Skinny Mom, é uma boa aliada para os dias de verão.
 
- Ingredientes -
1 litro e meio de água
½ toranja cortada em pedaços
½ pepino cortado em pedaços
2 a 3 folhas de menta
½ limão em pedaços
½ lima em pedaços
 
- Modo de preparação -
Juntar todos os ingredientes num frasco e deixar entre uma a duas horas no frigorifico antes de beber;
Dica: beber tudo ao longo do dia ou deitar fora ao fim desse tempo porque as propriedades se perdem. 
 
3. ÁGUA DETOX DE LIMÃO E MENTA
O blog Detox DIY sugere uma combinação dos citrinos lima e limão com a menta. Enquanto os primeiros são bons auxiliares na eliminação de toxinas do corpo, a menta ajuda a facilitar a digestão, contribuindo para a redução da barriga inchada e para regular o trânsito intestinal.
 
- Ingredientes -
4 limas cortadas em pedaços
2 limões cortados em pedaços
1 mão cheia de folhas de menta
4 chávenas de água
Cubos de gelo
 
- Modo de preparação -
Num frasco, juntar todos os ingredientes e deixar no frigorífico durante toda a noite;
Para servir, adicionar cubos de gelo. 
 
4. ÁGUA DETOX DE GENGIBRE E MANGA
O gengibre é altamente benéfico para o organismo por várias razões, mas acelerar o metabolismo, ajudar na digestão e contribuir para a redução da celulite são algumas delas. Já a manga contribui para eliminar as toxinas do corpo. O Lose Weight By Eating junta os dois nesta sugestão.
 
- Ingredientes -
1cm de gengibre descascado e em pedaços
1 chávena de manga em pedaços
3 chávenas de gelo
 
- Modo de preparação -
Num frasco, deitar a manga e o gengibre;
Deitar o gelo por cima;
Adicionar água;
Deixar pelo menos entre uma a três horas no frigorífico antes de servir.

Como Alisares A Barriga Em Apenas 4 Dias!

Superfunky, 28.02.16

 
Esta bebida caseira, pode levar a perder 3 kg e 12 cm de perímetro abdominal em apenas 4 dias. A bebida à base de mistura de água com limão é aclamada como uma boa forma de desintoxicar o corpo e ajudar a perder peso. A adição de mais alguns ingredientes para além do limão, potencia o seu efeito. Porém, a dieta fica a seu cargo, devendo manter um estilo de vida saudável a acompanhar esta desintoxicação. A receita é fácil e simples.
 
Receita:
 
Coloca cerca de 3 litros de água num jarro. Usa preferencialmente água filtrada certificando-te assim da sua pureza.
Lava um limão, corta-o em rodelas bem finas e junta-o à água. Não necessitas de espremer o sumo, basta apenas adicionares as rodelas à água.
Descasca e corta em rodelas finas um pepino, e junta-o à água.
Lava e adiciona 12 folhas de hortelã frescas.
Rala 1 colher de chá de gengibre em raiz, ou seja, de gengibre fresca. Junta a gengibre ralada à água.
Mexe tudo, cobre e deixe no frigorífico durante a noite.
No dia seguinte bebe esta bebida fresca.
Todas as noites durante 4 dias faz uma nova bebida para o dia seguinte.