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GOSSIP PROJECT

Reality, Fashion, Music, Food...and "The Unique Me"

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Mojito de melancia

Superfunky, 10.06.19
Fresco, colorido e delicioso? Sim um mojito de melancia carregado de lima, hortelã... e muito gelo. Impressiona os teus amigos com um cocktail delicioso de Verão!
 
 
INGREDIENTES
500 g melancia
15 folhas de hortelã
7 limas
4 c. sopa mel
100 ml rum
qb gelo
500 ml gasosa
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca a melancia num robot de cozinha, ou liquidificador (reserva uma fatia), e tritura até obteres um puré.
2. Passa o puré por um passador e coloca-o num jarro.
3. Junta folhas de hortelã (reserva algumas) e esmaga-as no puré.
4. Adiciona o sumo de cinco limas, o mel, o rum, o gelo e, por fim, a gasosa.
5. Finaliza com rodelas das restantes limas, as sobrantes folhas de hortelã e triângulos da melancia reservada.

Mojito De Melancia

Superfunky, 02.09.18
Fresco, colorido e delicioso? Sim um mojito de melancia carregado de lima, hortelã... e muito gelo. Impressiona os teus amigos com um cocktail delicioso de Verão!
 
 
 
INGREDIENTES
500 g melancia
15 folhas de hortelã
7 limas
4 c. sopa mel
100 ml rum
qb gelo
500 ml gasosa
 
PREPARAÇÃO
1. Coloca a melancia num robot de cozinha, ou liquidificador (reserva uma fatia), e tritura até obteres um puré.
2. Passa o puré por um passador e coloca-o num jarro.
3. Junta folhas de hortelã (reserva algumas) e esmaga-as no puré.
4. Adiciona o sumo de cinco limas, o mel, o rum, o gelo e, por fim, a gasosa.
5. Finaliza com rodelas das restantes limas, as sobrantes folhas de hortelã e triângulos da melancia reservada.

Gelado De Melancia e Kiwi

Superfunky, 24.08.18

O verdadeiro concentrado de fruta fresca em deliciosos gelados de melancia e kiwi, com pepitas de chocolate. Tão simples e apenas com os utensílios de cozinha habituais.

 

 

INGREDIENTES

 

600 g polpa de melancia sem sementes

80 g açúcar

1 c. sopa sumo de limão

1 c. sopa pepitas de chocolate

200 ml leite de coco

6 kiwis

 

PREPARAÇÃO

1. Coloca a melancia, duas colheres de sopa de açúcar e o sumo de limão num liquidificador e tritura bem até obteres um puré.

2. Divide este preparado por moldes de gelado até 2/3 da capacidade e leve ao congelador 40 minutos. De seguida, adiciona as pepitas de chocolate e espeta os pauzinhos e leva novamente ao congelador mais 2 horas.

3. Leva ao lume um tacho pequeno com o leite de coco e duas colheres de sopa de açúcar e deixa dissolver.

4. Coloca o preparado numa taça e leva-o ao frigorífico.

5. Quando estiver frio, verte-o para dentro dos moldes de gelado e leva ao congelador mais 2 horas.

6. Descasca os kiwis, coloca-os num liquidificador, junta o restante açúcar e tritura até obteres um puré.

7. Verte-o por cima da camada de leite de coco e leve ao congelador mais 3 horas.

Gelatina de melancia

Superfunky, 21.07.18
Gelatina de melancia
 
INGREDIENTES
 
250 g polpa de melancia
½ casca de melancia grande
400 g abacaxi (polpa)
4 kiwi
2 pitaya
2 emb. mirtilos
1 saqueta gelatina de melancia Pingo Doce
20 g gelatina incolor em pó
300 ml água
 
PREPARAÇÃO
1. Retire a polpa da melancia (sem perfurar a casca), corte 250 g em cubos e reserve o restante para uma futura utilização.
2. Corte as outras frutas em cubos e coloque-as juntamente com os mirtilos dentro da casca da melancia.
3. Coloque as gelatinas numa taça, junte 300 ml de água quente e misture bem para dissolver.
4. Verta-a também para dentro da melancia e leve ao frigorífico por um período mínimo de 2 a 3 horas ou até estar sólido.
5. Sirva cortada em triângulos.

4 Receitas para queimar gorduras!

Superfunky, 06.01.16

Para o dia após um jantar complicado, nada melhor do que por o organismo a funcionar logo pela manhã com esta receita queima gorduras de um sumo detox.

 

1. SUMO ADELGAÇANTE 

 

 

Ingredientes

3 fatias de abacaxi 

1 ramo de hortelã

1 fatia de gengibre

100 ml de água de coco

2 folhas de couve

 

Modo de confeção

Juntar todos os ingredientes e bater numa liquidificadora.

Coe antes de beber. 

 

2. SUMO DE MELANCIA COM GENGIBRE

 

 

Ingredientes

1 fatia de melancia

1 fatia pequena de gengibre

gelo qb

umas folhas de hortelã 

1 copo de água de coco

 

Modo de confeção

Misturar todos os ingredientes e beber de imediato. 

 

3. SOPA DETOX DE LEGUMES

 

 

Ingredientes

2 cenouras

2 cebolas

2 dentes de alho 

1 aipo

1 pimento verde

3 tomates

1 repolho

gengibre

 

Modo de confeção

Lavar bem todos os legumes e cortá-los aos pedaços.

Colocá-los numa panela. Cobri-los com água e temperar com sal e gengibre.

Depois de cozinhados, passar com a varinha mágica até obter uma consistência cremosa. 

 

4. SALMÃO NO FORNO COM PIMENTA CAIENA

 

 

Ingredientes

2 postas de Salmão

limão

pimenta caiena

 

Modo de confeção

Tempere as postas de salmão com limão.

Depois, revista uma assadeira com papel vegetal e polvilhe com pimenta caiena qb

Leve ao forno durante cerca de 50 minutos.

Sirva acompanhado de espinafres salteados.

12 Alimentos que podem ser grelhados e tu nem imaginavas

Superfunky, 06.10.15
Para quem acha que a grelha é um lugar apenas para os hambúrgueres, existem muitos outros alimentos que podem ser grelhados e poucas pessoas tem conhecimento.
 
Legumes, verduras e até alguns doces ficam deliciosos quando feitos na grelha. É claro, deve-se ter cuidado com o tempo de preparo destes alimentos para não os queimar demais e usar temperos que lhes dê um toque especial.
 
Vê os 12 alimentos que podem ser grelhados e que provavelmente tu nem imaginavas!
 
1. Couve-de-bruxelas
 
 
2. Milho
 
 
3. Salada grelhada com ricota, couve e ameixa
 
 
4. Abacate grelhado com salsa e creme de leite
 
 
5. Donuts Grelhados
 
 
6. Espetadas de morango e pedaços de bolo
 
 
7. Panini turco sabor bruschetta
 
 
8. Abóboras grelhadas
 
 
9. Asas de frango condimentado
 
 
10. Maçãs grelhadas com mel e canela
 
 
11. Burrito Grelhado
 
 
12. Melancia